Suchohřib hnědý

Suchohrib hnědý - Boletus badius

Boletus badius

Výborná jedlá houba

Klobouk / Plodnice

Klobouk má 40-150 mm v průměru, nejprve je polokulovitý, pak polštářovitý a dost plochý, ve stáří často s okrajem zdviženým nahoru. V mládí je okraj podvinutý a plstnatý a v dospělosti bývá s přesahující okrajovou blankou. Je kaštanově hnědý, vzácněji plavohnědý nebo červenohnědý, někdy až černohnědý. Mladý klobouk je nápadně plstnatý, starý klobouk je holý, za vlhka dost slizký, jinak suchý. Pokožka se dá oloupat jen v malých útržcích, ale jen ze starší plodnice.

Hymenofor

Trubky jsou až 20 mm dlouhé, nejprve bledokrémové, pak světle žluté, plavo zelenožluté, olivovožluté nebo nazelenalé, poraněním se zbarvují na zelenomodré. Při třeně bývají trochu vykrojené, ale i široce přirostlé. Póry jsou drobné, až středně velké, nejprve bělavé, pak bledě žluté plavo zelenožluté až olivově zelené, za sucha i se zlatohnědým odstínem. Poraněním se intenzivně zbarvují do zelenomodra, později jsou tato místa špinavohnědá. Za sucha, pokud jsou póry oschlé, často ani po otlačení nezmodrají.

Košťál

Košťál je 40-120 mm dlouhý a 8-40 mm tlustý, za mládí většinou břichatých, až soudkovitý, pak zpravidla růstem mění tvar na válcovitý. Někdy bývá celkem tenký a prohnutý, jindy však i v úplné dospělosti břichatých. Na olivovožlutavým, bledém podkladě je podélně hnědavě vláknitý a pokrytý jemnými nahnědlými vločkami. Často je téměř celý hnědý, ale vždy bledší jako klobouk. Poraněním modrá a tyto modré místa se brzy zbarvují na špinavohnědo.

Dužina

Dužina je nejprve bělavá, pak slabožlutavá, často s plavohnědavým odstínem. Pod pokožkou klobouku a pod povrchem třeně bývá trochu nahnědlá, na řezu dost zřetelné modrání, jindy, zejména na zaschlých exemplářích, nemodrají vůbec. V mládí je pevná, později měkčí, v klobouku starých plodnic bývá zcela měkká a v třeni vláknitá. Chuť a vůně je příjemně houbová, ale nenápadná.

Výtrusný prach

Výtrusný prach je olivový, až olivovohnědý.

Lidové názvy

Máselňák

Výskyt

Suchohřib hnědý roste od června do konce listopadu v jehličnatých a smíšených lesích. Obvykle se vyskytuje v humózní půdě, ale můžeme ho najít i na strouchnivělých pařezech, na kouscích dřeva nebo na šiškách.

Význam

Je to jedna z najhojnejších, hřibovitých a masitých hub vůbec. Je velmi chutná.